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Vinos de la Conca de Barberà

Ruta naturaleza

1. DO. Conca de Barberà Zona de apogeo enológico. La historia vinícola de la comarca se remonta al siglo I aC. La tradición está estrechamente ligada al monasterio de Poblet. Durante la época medieval los monjes cistercienses impulsaron el cultivo de la vid y la elaboración del vino. Los viñedos en suelos erosionados de tipo calcáreo se acientan al paso del Francolí. Zona que forma parte de la gran depresión del Ebro y rodeada de montañas y con clima mediterráneo. Las variedades de vid más usadas en esta DO. son las blancas macabeo y parellada. En cuanto a las tinta la más apreciada es la autóctona trepat. La Conca de Braberá produce sobre todo vino blanco, aunque también lo hay rosado, tinto y espumoso. Sus vinos son frescos, de graduación alcohólica moderada, ligeros y de aroma afrutado. La DO. elabora vinos de gran calidad. Algunas bodegas tienen especial relevancia. En la actualidad la Conca de Barberà crece vinícolamente. Otros Museos para ver en L' Espluga son el de la Vida Rural y el Museo del Vino. A demás del antiguo hospital de la Orden de San Juan fundado por los caballeros hospitalarios en el S. XIV, la Iglesia vieja de San Miguel del S. XIII o el Casal de Espluga son otros de los monumentos.
2. Bodegas Sus bodegas se esmeran con vinos personalizados.
— Torres Milmanda En Vimbodí donde se encuentra el Castillo de Milmanda que funcionó como granja dependiente del monasterio de Poblet desde su fundación en 1150 hasta la Desamortización de 1835, en parte Museo y en parte Bodega. Hay una sección de venta y degustación de vinos. Es un lugar que lleva siglos desarrollándose como región vinícola y aunque no hay gran crecimiento industrial en la Comarca si crece año a año la producción vinícola. Las Bodegas de la zona construidas de estilo modernista suponen un incremento artístico e histórico en el patrimonio de la Comarca. Esta Ruta del Vino agraga Rocafort de Queralt, Solivella, Blancafort, Sarral, Barberà de la Conca, Montblanc, L`Espluga de Francolí y Vimbodí, pequeños municipios apacibles y recreados entre montañas y valles de viñas que reúnen condiciones excelentes para disfrutar de la Ruta del Vino solo o en familia. La Conca de Barberà es una Ruta del Vino perfecta para hacer en un día varias bodegas. La región de agradables paisajes y variada vegetación posee puntos turísticos de gran interés para visitar como La Cova de la Font Major de L' Espluga por donde discurre bajo tierra el río Francolí. Descubierta en 1853 y que actualmente con visita guiada se puede visitar junto con el museo que se ha instalado en su interior.
Rendé Masdéu En el centro de L´Espluga se puede visitar y hacer una degustación. En la Avenida de Catalunya 44 al cruzar el puente y la glorieta se dirige al centro de la ciudad, un cartel indica su punto de venta. Pequeña bodega y restaurante muy bien situada que vinifica unos caldos únicos y complejos, sobre todo los vinos monovarietales excelentes y atractivos, finos y aterciopelados, de colores intensos y paladar perdurable. La degustación consiste en una selección de dos o tres vinos. La relación calidad - precio son inmejorables. El monovarietal Merlot y el Mistela de Cabernet Sauvignon son exelentes.
Más Foraster En el centro Montblanc. La DO. enclavada en un clima continental mediterráneo y suelo pedregoso produce caldos con carácter. Cada lugar imprime su nota característica a los caldos que elabora. No suele faltar el agua ya que hay ríos que cruzan la Comarca. La Bodega de Josep Foraster está en el Camí Ermita de Sant Josep s/nº muy cerca del centro histórico de Montblanc. Sus caldos están avalados por una trayectoria de 150 años. Las principales variedades son Cabernet Sauvignon y Tempranillo que transfieren una impronta singular a sus vinos. Vinos elaborados con maceraciones cortas, muy intensas y a bajas temperaturas lo que aporta frescura y redondez a los vinos. Para los vinos de crianza usan roble americano y húngaro. La atención personal es muy familiar y la antesala del lugar de degustación es un hermoso patio exterior rodeado de plantas y de viejas herramientas de labranza que forman parte de piezas del pequeño museo familiar. Hay que destacar que es la única bodega que incluye recorrido con visita guiada. Un paseo teórico-práctico del proceso de elaboración y culminación de los caldos. La degustación consiste en dos caldos. La Bodega Mas Foraster presenta una variante agradable y distintiva. Si se llama con antelación la bodega prepara un desayuno típico de la zona con 'pa tomaquet' y 'butifarra'. La bodega está enclavada entre sus propias viñas y el paisaje es muy campestre y relajador. Tel info 977-860-229 / 977-875-037

— Cómo llegar? Direccion a Vombodí y L`Espluga de Francolí | Montblanc.
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